特撰 本かます干物

商品説明

品名 特撰 本かます干物
全長 / 重量目安 33cm前後 / 1枚 約250g / 店頭価格 1枚 810円(税込)
ネット販売限定価格

1枚 773円(税込)

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まとめ買い価格で更にお得! 5枚組 3,750円(税込)

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カマス干物は淡泊でくせの少ないのが特徴です。

高級魚の部類として知られているカマスの中でも、程よく脂の乗った肉厚の
アカカマスを厳選上品な干物に仕上げてあります。

かなり味にうるさい方への贈答用などには欠かせない一品ですね!

この品は家庭用冷凍庫でも長期保存可能な真空パックにてお届けいたします。

商品知識

 品 種  梭魚 カマス「カマス科」
 説 明 

かます科の魚の中には、2m位まで大きくなるものもあるようですが、国内では
全長20~40cmのヤマトカマス、アカカマスなどが一般的に食用とされます。

ヤマトカマスは別名ミズカマスと呼ばれる、水分の非常に多い種類で値段は安いのですが
一味落ちるようです。

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