干物 さんま塩干し

干物 さんま塩干し

商品説明

品名 さんま塩干し

全長
重量目安

30cm前後 / 1P 約350g / 店頭価格 4枚入1P540円(税込)
ネット販売限定価格

4枚入1P 515円(税込)

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まとめ買い価格で更にお得! 3P組 1,500円(税込)

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コメント

脂の良くのった鮮度抜群のサンマのみを厳選し、シンプルな塩干しの干物に仕上げました

醤油干し・丸干しとは違う旨味とコクを堪能頂けます。

こんがり焼いて是非骨ごとお召し上がり下さい!! お父さん家族が残した骨はもう一度
こんがり焼けば(オーブンなどでもOK)上等なおつまみになりますよ!!

家庭用冷凍庫でも長期保存可能な真空パックにてお届けさせていただきます。

商品知識

 品 種  秋刀魚 サンマ「サンマ科」
 地方名 三重(カド)宮津(サヨラ)長崎(セイラ)新潟(バンジョ)
和歌山(サイレ・サイラ)淡路(サエラ・サイラ)関西(サイラ)
広島・山口(マンサク)長崎(サザ)
 説 明 

秋刀魚(サンマ)は全長40cm程まで大きくなります。
体は細長く、側扁しており背側は青黒く腹側は銀白色で光沢があります。

北アメリカ、千島列島に分布し、日本へは秋季産卵のため南下してきます。 一部は徳島辺りまで
南下してきますが、ほとんどが千葉・相模湾沿岸に集まってきます。
南下直前の「さんま」が脂がのり大変美味しいので、千葉以北が主な漁場と なり沼津港にも
大量に水揚げされます。 最も脂がのったときは脂質20%近くにもなります。

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