伊豆沖 大金目鯛煮付け
商品説明
伊豆沖水揚げの大金目鯛煮付けについて
伊豆沖で漁獲された大金目鯛を美しく煮付けた品です。
各種お祝い事の贈り物としても、冷凍で長期保存が出来るので嬉しいですね。
見た目の鮮やかさでも人気の高い金目鯛。大きめサイズを煮つけ職人に調理して
いただきました。絶妙な味加減と金目鯛ならではの美味しさ、そして何より
温めるだけで食べられる手軽さが店頭販売人気の理由！ このクラスの大金目を
綺麗な姿で煮付けるのはほぼ無理ですね、そこも人気の理由！
調理はとても簡単
そのまま沸騰した熱湯の中にパッケージを開封せずに入れ10～15分ぐらい煮る。
電子レンジの場合は解凍後、大きめのお皿に載せラップをかけ3～4分が目安です。
※出来れば湯煎の方がおいしく食べられます。
パッケージラベルに食べ方は記載されています
家庭用冷凍庫でも長期保存可能な真空パックにてお届けします。
| 品名 | 伊豆沖 大金目鯛煮付け |
|---|---|
| 全長/重量目安 | 30cm前後 / 1尾1パック 約650g（煮汁も含む）/ 店頭販売価格 3,132円（税込） |
| 品 種 |
金目鯛：キンメダイ「キンメダイ科」 地方名：神奈川県三崎（アカギ） |
|---|---|
| 説 明 |
金目鯛は全長50cm程まで大きくなります。タイとは別種であり、体は側扁し体色は朱赤色で 水深100～200m位の所に住み脂肪が比較的多く肉質は柔らかく淡泊です。 |
