かにみそ

カニの甲羅の中にある茶色から濃緑色の味噌状・ペースト状のものがカニ味噌です。

本品は獲れたてのカニから取り出した「カニミソ」です

濃緑茶色をしていますが、これがカニミソ本来の色です。

そのまま酒の肴として、ゆで卵の黄身と合わせたり
野菜と煮て惣菜として、また、寿司ネタなどにもお使い頂けます。

缶入りですので長期保存が可能です。