サバ燻製オイルサバディンOIL SABADINESオイル漬け

サバの燻製缶詰

ただのサバ缶ではない、オイルサーディンでもない、その名は駿河燻鯖オイルサバディン。

沼津港で水揚げされた新鮮なサバを、沼津の伝統製法を駆使してつくりあげました。

鰹節や鯖節の加工技術「焙乾(ばいかん)」をもう一工夫!一言で表現すれば「沼津燻製」でしょうか!

伝統の技 薫る 噛む程に味わい深い それがオイルサバディン
当店ではOIL SABADINES全種販売しております!

オイルサバディンは4種の美味しさが楽しめる燻製缶詰です
OIL SABADINESは4種類の美味しさを楽しめる燻製缶詰ですオイルサバディンは4種の美味しさが楽しめる燻製缶詰です
サバ燻製オイルサバディンは蓋を開けるだけの簡単おつまみ
蓋の開いた上記写真は旧缶の時の写真です、現在缶の形状が異なります

原材料:沼津産 鯖(サバ)・オリーブオイル
ガーリックオイル・食塩・調味料(アミノ酸)

商品知識

サバ燻製オイルサバディンOIL SABADINES

沼津港で水揚げされたサバを蒸して、冷まして、燻して、その後天日と機械で乾燥を何度も繰り返す。この工程はサバ節と同様ですが、この商品製造元独自の製法により、更なる手間暇を掛けて素材の良さと燻製の旨味を最大限に引き出したのがこのオイルサバディン。身が締まった状態で仕上がる燻されたサバ節は、人の手によりほぐされ、選別され、ひとつひとつ心を込めた確実な仕事がなされた後、良質なオリーブオイル漬けとなり完成。この手間暇かけた工程が、今までありそうでなかったサバ本来の味を生み出す逸品となります。

使い道は様々、そのまま酒の肴に、ご飯に混ぜて、パスタ和えて、パンに挟んで。缶詰なので長期保存可能、リピーターさんのまとめ買いが多いのはここが理由(^^)

OIL SABADINES 綿実油
1缶内容量90g店頭販売価格540円(税込)


OIL SABADINES 黒胡椒 ピリ辛味
1缶内容量90g店頭販売価格540円(税込)


OIL SABADINES ナチュラル 燻製そのものの味
1缶内容量90g店頭販売価格540円(税込)


OIL SABADINES ガーリック ニンニクたっぷり感
1缶内容量90g店頭販売価格540円(税込)


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