干物イカ醤油干し(別名:ミリン干し)


商品説明
干物いか醤油干しについて
新鮮な刺身用の「真いか」のみを使い、当店自慢の醤油だれに漬け込み薄味天日干しで
仕上げた干物です、焼くだけでほんのり醤油味の香ばしい焼きいかが召し上がれます。
酒のつまみとしては生干しより人気が高いようで、若い方や子供さんにも大変好評です!
2022年2月、数年振りの販売再開です、少し続いてくれると良いのですが・・・
品名 | 干物イカ醤油干し(別名:ミリン干し) |
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胴長 | 胴長22cm前後 / 直売店店頭価格 918円(税込) |

商品知識
品 種 | 鯣烏賊 スルメイカ スルメイカ科 |
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地方名 | 九州(トンキュウ) 関西(マツイカ) |
説 明 |
イカは胴長30cm、触腕長20cm程まで大きくなります。 ヒレはひし形、全体に赤褐色で背部の色が濃い。 イカ類の体は、胴、頭、腕の |