天然鯛の干物

天然鯛の干物
干物 金目鯛

商品説明

品名 天然鯛の干物
全長 / 重量目安 23cm前後 / 1枚  180g前後 / 店頭販売価格 540円(税込)
ネット販売限定価格

1枚 515円(税込)

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鯛しかも天然!


魚の王様とされる鯛ならではの風味が、干物にすることにより一層引き立つ
そんな逸品です。
ご贈答用には欠かせない品となるでしょう!

◇干物を使ったお料理レシピ◇

薄塩仕上となっているため、焼いてからほぐしてお茶漬けに、また油で揚げても
美味しくお召し上がりいただけます。
脂質が少なく身が締まっている魚ですので柔らかい食感をお好みの方は、蒸し焼きを
おすすめいたします☆

お祝い事やギフトには人気の品ゆえ、お歳暮・お中元シーズンには余裕をもって
ご注文下さいますようお願い致します。

商品知識

 品 種 

チダイ「タイ科チダイ属」

地方名:コダイ/山形県鶴岡市由良漁港・鼠ヶ関 サクラダイ/山形県鶴岡市鼠ヶ関
チコダイ/大分県中津市 チダイ/広島県、高知県
ハナダイ(花鯛)/関東、愛知県 レンコダイ/広島県倉橋島

 説 明 

国内でとれる赤い鯛3種(マダイ、チダイ、キダイ)のひとつ。

鱗は薄く、取りやすい。皮はしっかりしているがさほど厚みはありません。

骨は真鯛程硬くなく透明感のある上質の白身で加熱後も硬く締まらなく
身離れもいい、皮目に甘味があってとてもうまいので干物にはベストな鯛です。

めでたい席にも欠かせな い魚ですね!

干物屋ふなと店舗案内

沼津ふなと
〒410-0012
静岡県沼津市岡一色332-3
沼津ぐるめ街道沿い
TEL:055-922-2123
FAX:055-923-5354
営業時間:9:30~20:00

干物屋ふなと中国語ページ  干物屋ふなと英語ページ
(所属組合からの店舗概要)

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おもてなし規格認証2017登録店
沼津ふなと直売店

  • 東名沼津ICから国1バイパスへ向かい2Km

沼津造り ひもの

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沼津ぐるめ街道 情報満載

COAST-FM76.7MHz

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