干物　金目鯛　小

1枚　309円（税込）

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まとめ買い価格で更にお得！　10枚組　3,000円（税込）

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見た目の鮮やかさでも人気の高い金目鯛。その中で大人の手のひらサイズ
1枚食べきれる国内水揚げの金目鯛を厳選しました。

あっさりした金目鯛は干物にすると更に美味しさが増します

この干物はお祝い事やお歳暮・お中元・お正月用のギフトには、彩りとして入れて
いただくのも良いでしょう。

金目鯛：キンメダイ「キンメダイ科」　地方名：神奈川県三崎（アカギ）　

金目鯛は全長50cm程まで大きくなります。タイとは別種であり、体は側扁し体色は朱赤色で
大きな目が金色に輝いているのが特徴です。

水深100～200m位の所に住み脂肪が比較的多く肉質は柔らかく淡泊です。
よく似た魚で、金時鯛（キントキダイ「キントキダイ科」）や
喜知次・吉次（キチジ「フカカサゴ科」）などがあり、頭を落とし開いてあると区別が
つかない方も多いようです。　また、キチジは別名キンキとも呼ばれているためキンメと
キンキが同じ魚と思われている方も多いようですが、金目鯛とは全く異なる魚です。