干物 真ほっけ（ホッケ）
商品説明
| 品名 | 干物 真ほっけ（ホッケ） | ||||
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| 全長 / 重量目安 | 30cm前後 / 1枚 約260g / 店頭価格1枚648円（税込） | ||||
| ネット販売限定価格 | 1枚 630円（税込）
※以前よりひとまわり大きいサイズになりました
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| コメント | ホッケ干物は柔らかさ・身離れの良さ・脂がある魚という条件で、居酒屋などでも 人気の品のようです。酒の肴からおかずまで万能にお使いいただけますね。 手頃な大きさで脂ののった真ホッケを厳撰し、おいしい干物に仕上げました。 この干物はお好みで大根おろしを添えて、レモン汁をかけて食べても美味しいですよ！ 家庭用冷凍庫でも長期保存可能な1枚ずつの真空パックにてお届けします。 |
商品知識
| 品 種 | ホッケ「アイナメ科」 |
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| 説 明 | 「ほっけ」は全長60cm程まで大きくなります。体色は暗褐色か暗緑色でわかりにくい淡褐色の 横じまがあります。アイナメに似ていますがしっぽの形と体色で区別がつくでしょう。 幼魚は青ボッケ、若魚をロウソクボッケ、成魚をタラバボッケと呼ぶようです。 |
