干物 ほっけ(ホッケ)
商品説明
国産ほっけ干物について
ほっけ干物は柔らかさ・身離れの良さ・脂がある魚という条件で、居酒屋などでも
人気の品のようです。酒の肴からおかずまで万能にお使いいただけますね。
手頃な大きさで脂ののった真ほっけを厳撰し、おいしい干物に仕上げました。
この干物はお好みで大根おろしを添えて、レモン汁をかけて食べても美味しいですよ!
☆長期保存(冷凍約二ヶ月)まとめ買い・保存食にも最適な真空パック品☆
品名 | 干物 ほっけ(ホッケ)1枚真空パック |
---|---|
全長 / 重量目安 | 29cm前後 / 1枚 300g前後 / 店頭価格1枚648円(税込) |
商品知識
品 種 | ホッケ「アイナメ科」:国内水揚げ天然魚で沼津加工 |
---|---|
説 明 | 「ほっけ」は全長60cm程まで大きくなります。体色は暗褐色か暗緑色でわかりにくい淡褐色の 横じまがあります。アイナメに似ていますがしっぽの形と体色で区別がつくでしょう。 幼魚は青ボッケ、若魚をロウソクボッケ、成魚をタラバボッケと呼ぶようです。 |