干物 子にしん丸干し（鰊・ニシン）

北欧の海で育った貴重なお魚です！

実はこの品、30年ほど前に大ヒットした商品、当時はノルウェーが産地、数年で魚の入手が出来なくなり販売終了に・・・
その後もあれこれ入手先を探しましたが、日本に輸入する会社がなく断念・・・
次々魚が入手困難になる中、あれこれ新商品などを常に検討試作、そんな中ふと思いだし今はどうなんだ？から原料調達先を探し当て試作、試食を重ね、再製品化となりました！

とはいえ、入手がこの後長期可能という保証はなく、できる限りの継続となりますが、店頭販売開始から様子を見ながら、2026.7月通販開始に踏み切りました。

この魚の特徴は、小型でも脂が良くのっている、骨も柔らかく気にならないのでご年配者や子供さんでもお召し上がり頂けるかと。しっかり干物に仕上げていることもあり、お腹の苦みも気にならない程度で、食感はサクサク食べる感覚です。

ご飯と食べても、酒の魚でもついつい手が伸びてしまう美味しさと、フライパンや、アルミホイル敷いてオーブン焼きなど調理も簡単で後片付けも楽という良いとこばかりの品です。

ぜひ一度お召し上がり頂きたい沼津ふなとオリジナル新製品です！！